黄芥末酱怎么吃（黄芥末酱的正确吃法）

黄芥末酱可以搭配汉堡和热狗吃，当做蘸料；也可以腌制肉类食物，做烧烤调味品用；也可以当做调味品用来做凉拌菜，特别好吃，美味可口。

材料:水发鸭掌350克,红椒5克,盐、糖、味精各1克,葱油3克,黄芥末酱7克,日本青芥末酱2克,沙拉酱20克,酱油2克。

做法:

1.将每只鸭掌切成两爿,入沸水锅烫一下捞出。红椒也烫一下,切成末。

2.把黄芥末、青芥末、沙拉酱、酱油、盐、糖、味精放碗里调匀后,放入鸭掌拌匀,滴入葱油,略拌一下即可装盘,最后上面撒些红椒末