以下是煮新鲜花生的步骤:
1. 将花生用清水浸泡30分钟,然后沥干水分。
2. 把花生放入锅中,加入足够的水,水量要盖过花生。
3. 加入适量的盐,根据个人口味调整。
4. 开火煮沸后,转小火慢慢煮熟,大约需要30-40分钟。
5. 煮好后,将花生捞出,放入冷水中浸泡5分钟,这样可以让花生更加爽脆。
6. 最后将花生沥干水分,即可食用。
注意事项:
1. 煮花生时要注意火候,不要煮太久,否则花生会变得过于软烂。
2. 煮好的花生要及时捞出,否则会继续煮烂。
3. 可以根据个人口味加入其他调料,如五香粉、辣椒粉等。