在中国传统的祭祀仪式中，常用的鱼类包括鲤鱼、鳙鱼和鲳鱼。
鲤鱼：鲤鱼寓意繁衍和家族的兴旺，是中国传统祭祀的重要食材。常见的有草鲤、鳞鲤等品种。
鳙鱼：鳙鱼是一种大型淡水鱼类，寓意吉庆和团聚，并象征着家族兴旺和子孙繁荣。
鲳鱼：鲳鱼是一种有着鲜美肉质的海水鱼类，常被选为祭祀食材以表达庆祝和吉祥之意。
这些鱼类通常被在祭祀仪式中作为上供的食物之一。除了鱼类，还有其他一些肉类和粮食等也常被用于祭祀。但要注意，在祭祀活动中一般会根据地域和风俗习惯的不同而有所差异。
我们这里祭祀用整条的鲤鱼，用油炸好即可。
