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醋炖鲫鱼的家常做法(醋焖鲫鱼的五种家常做法)

醋炖鲫鱼的家常做法(醋焖鲫鱼的五种家常做法)

更新时间:2024-06-15 13:16:32

醋炖鲫鱼的家常做法

用料

米醋3勺,鲫鱼400克,葱1段,姜6片,蒜5瓣,花椒适量,大料2朵,白糖适量,料酒适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量

做法

1/8 准备好米醋。

2/8 鲫鱼洗净切段。

3/8 准备好葱姜蒜和辣椒,

4/8 锅中加油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄,

5/8 放入葱姜蒜、花椒、大料,加适量的盐、蚝油、米醋、白糖、料酒,

6/8 加1小碗水,大火烧开转小火焖二十分钟,

7/8 收汁前放鸡精调味即可。

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