5分钟左右
1.钉螺洗净,掰掉尾尖
2.辣椒,姜切好备用
3.锅里油热加入辣椒,姜片炒香
4.加入钉螺翻炒
5.加入蚝油继续翻炒
6.加入味极鲜酱油,盐继续翻炒,盖盖焖2分钟,取出一个能吸出螺肉来就可以
钉螺要炒制两分钟就好,海鲜好熟。