干香菇过了保质期就不能吃了吗（干香菇保质期过二年还可以吃吗）

能。这位朋友的问题是干香菇过了保质期就不能吃了吗？

我的回答是否定的，如果过了保质期不久，比如刚过保质期10天，那么还是可以照吃不误的。吃之前你要仔细的用鼻子嗅一下气味，看看有没有异味