最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦。
面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等
鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类:煎蛋、蛋皮等
豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类:糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。
铁板烧等
最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦。
面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等
鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类:煎蛋、蛋皮等
豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类:糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。
铁板烧等