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葱和辣椒腌制方法(酱油辣椒大葱腌制方法)

葱和辣椒腌制方法(酱油辣椒大葱腌制方法)

更新时间:2024-06-15 05:08:54

葱和辣椒腌制方法

主料:鲜辣椒、酱油、食盐、白糖、生姜、蒜、色拉油、高度白酒。

辅料:味精、花椒、大料、桂皮、大葱。

步骤:

1、将酱油煮沸,然后晾凉;

2、色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅爆香;

3、爆香的色拉油配成汤后放入辣椒,汤要淹没辣椒;

4、腌制数日即可食用。

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