步骤/方式1
苤蓝洗净控水
步骤/方式2
去皮(把有根须处用刀挖净)
步骤/方式3
然后切片
步骤/方式4
找个干净的地方放置一天一夜,
步骤/方式5
放置后的,片状打卷即可(这样使腌出来的咸菜更脆)
步骤/方式6
锅热放油,油7成热,调小火煸炒一下辣椒和芝麻,然后改中火加入醋,糖熬汁,快开时加入适量的盐和酱油即可,把汁放凉
步骤/方式7
大蒜一整个,剥皮切碎
步骤/方式8
把苤蓝放进玻璃罐中,放上蒜末
步骤/方式9
把熬好的汁倒进去,盖上盖子,放冰箱冷藏室,放置7天即可食用了
步骤/方式1
苤蓝洗净控水
步骤/方式2
去皮(把有根须处用刀挖净)
步骤/方式3
然后切片
步骤/方式4
找个干净的地方放置一天一夜,
步骤/方式5
放置后的,片状打卷即可(这样使腌出来的咸菜更脆)
步骤/方式6
锅热放油,油7成热,调小火煸炒一下辣椒和芝麻,然后改中火加入醋,糖熬汁,快开时加入适量的盐和酱油即可,把汁放凉
步骤/方式7
大蒜一整个,剥皮切碎
步骤/方式8
把苤蓝放进玻璃罐中,放上蒜末
步骤/方式9
把熬好的汁倒进去,盖上盖子,放冰箱冷藏室,放置7天即可食用了