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面包淋面的做法(各种面包淋面酱的制作方法)

面包淋面的做法(各种面包淋面酱的制作方法)

更新时间:2024-06-15 13:30:33

面包淋面的做法

步骤:

准备面包片:将面包片烤至金黄色,冷却备用。

制作巧克力淋面:

a. 将黑巧克力切碎,备用。

b. 将淡奶油和炼乳倒入锅中,用小火加热,搅拌至顺滑。

c. 将吉利丁片泡软,然后加入步骤 b 的混合物中,搅拌至吉利丁完全溶解。

d. 将步骤 c 的混合物倒入巧克力中,搅拌至巧克力完全融化。

e. 加入糖粉,搅拌均匀。

淋面:

a. 将冷却的面包片放在烤盘上。

b. 将巧克力淋面均匀地淋在面包片上,可以根据喜好厚薄不同来调整淋面的分布。

c. 将烤盘放入冰箱冷藏至少 2 小时,让淋面凝固。

取出冷藏好的面包片,淋面已经凝固,可以切块享用。

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