松子鱼用什么鱼做的（松子鱼一般用什么鱼做）

松子鱼用鲈鱼做比较好，大小适中，鱼肉鲜嫩且无刺，很适合做松子鱼这道菜。

此菜酸酸甜甜，极度开胃，尤其适合夏天食用。特别是受到老人和小孩的欢迎。用苹果醋、细糖、番茄酱、红辣水等调制的红酱汁格外惹味。不但去火气和肥腻，更是清新可人，卖相诱惑！