1 250g阿胶能做1斤糕
2 阿胶是一种胶质物质,可以起到增加糕点口感和黏性的作用,但是其添加量不能过多,否则会影响糕点的口感和质量。
通常情况下,250g阿胶可以用来制作1斤糕。
3 当然,具体的制作量还需要根据糕点配方和个人口味来确定,建议在制作过程中适量调整阿胶的用量。
250g阿胶能做阿胶膏大约2-3斤。
250g阿胶做出的阿胶糕量没有严格规定,因为阿胶糕的制作除了有阿胶外,还要添加黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等其它辅料,辅料加的多,做出的阿胶糕量也会增多。
1 250g阿胶能做1斤糕
2 阿胶是一种胶质物质,可以起到增加糕点口感和黏性的作用,但是其添加量不能过多,否则会影响糕点的口感和质量。
通常情况下,250g阿胶可以用来制作1斤糕。
3 当然,具体的制作量还需要根据糕点配方和个人口味来确定,建议在制作过程中适量调整阿胶的用量。
250g阿胶能做阿胶膏大约2-3斤。
250g阿胶做出的阿胶糕量没有严格规定,因为阿胶糕的制作除了有阿胶外,还要添加黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等其它辅料,辅料加的多,做出的阿胶糕量也会增多。