可以
1.
帝王蟹能冷冻保存。现在市面上有两种冷冻的帝王蟹。一种是熟冻,把帝王蟹煮熟之后才冷冻保存的;
2.
一种是生冻,就是把帝王蟹捕捞上来直接冷冻的。所以,帝王蟹是可以冷冻保存的,但是冷冻后的帝王蟹缺少弹性与鲜甜,吃起来没有活蟹的那种口感。