煮熟的血蚶不开口（煮熟的血蚶的保存方法）

血蚶是不用煮熟的。煮熟的血蚶也不好吃了，口感会很差。当然煮熟了的血蚶不开口还有一种情况，那就是这血蚶是死的变质了，所以才不开口。

正常情况下。水烧开，把血蚶泡下去四五秒钟，等看到有泡泡冒上来了就差不多了。然后捞出来，再浸一次，也是四五秒。吃血蚶的时候用手分一个，血蚶壳就分开了。

煮熟的血哈不开口，一般都是死的血哈就不会开口，一般活的血蛤一组他就会开口的，你这种不开口的血蛤可能是买的不新鲜。