如何烹制黄花鱼不粘锅（怎么煎黄花鱼不粘锅不掉皮）

煎黄花鱼时可以在鱼体表面均匀的撒一些玉米粉（苞米面），煎出的鱼体硬挺，不碎，不粘，酥香，此方法为煎鱼馆最基本方法，只不过他们用的是特细的玉米粉