冬天的韭菜根拿什么盖着冻不死（韭菜根能保存多少天不死）

最好用残枝败叶为好。这是因为，秋冬之际落下的树叶盖在韭菜根上，一是压力小，对韭菜根不会破坏，二是能起到保温的作用，减少受冻影响。