为什么全麦面包热量高（全麦面包热量200多为何还说热量低）

商场售卖的全麦面包热量也是比较高的，因为制作全麦面包，里面大部分（三分之二）还是高筋面粉，含有麸皮的全麦粉仅仅占三分之一，因为没有高筋粉做骨架支撑，单纯的全麦粉是做不出柔软蓬松的全麦面包。所以，全麦面包里面一样含有大量的能量热量