怎样在家做紫苏杨梅（新鲜紫苏杨梅怎么做好吃又简单）

原料

紫苏 适量，杨梅 适量，栗米姜 适量，白糖 适量，白醋 半瓶

做法步骤：

1将罐装杨梅倒入容器内，加入半瓶白醋。

2栗米姜用手撕成小条，放入容器中。

3加入白砂糖、紫苏，搅拌均匀。

4用保鲜膜封住，放入冰箱保存一晚上。

5取出，盛入盘内，即可食用。

杨梅清洗干净，放入小锅，加水稍高于杨梅，加冰糖。

加热至冰糖融化，杨梅稍软。加热过程中切紫苏叶姜丝备用。

加入紫苏叶姜丝约1分半钟，过程中轻轻搅拌

装罐密封，放凉，冷藏，一天后食用，姜丝变成紫苏杨梅姜。