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煎鸡蛋汤家常做法(煎鸡蛋熬汤的做法大全)

煎鸡蛋汤家常做法(煎鸡蛋熬汤的做法大全)

更新时间:2024-06-13 14:49:36

煎鸡蛋汤家常做法

材料:鸡蛋4个 鱼露小勺 粉丝100克

香葱、香芹切小段 精盐、鸡精、胡椒粉小勺 花生油、香油

制作方法:

1、锅烧热放油,将鸡蛋放入锅里煎成两面焦黄中间软、荷包蛋,煎好后控油盛出。

2、锅里倒入开水、放精盐,把粉丝放入煮一小会,倒入煎好的荷包蛋煮一下,接着放适量胡椒粉、味精、鱼露、鸡粉、香葱花、香芹起锅、到入大汤碗放点香油

一碗营养,丝滑荷包鸡蛋粉丝汤就做好了

原料:青白菜、鸡蛋、葱花。

做法步骤:

第1步、热锅少许油煎鸡蛋。

第2步、捞出备用。

第3步、热油放入水煮。

第4步、水开了放入白菜根。

第5步、片刻后加入菜叶和煎好的鸡蛋,鸡蛋打散。

第6步、起锅前加入适量盐调味,撒上葱花即可。

希望我的回答可以帮到大家谢谢啊!

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