香糟泥和香糟卤的区别（糟卤和香糟哪个好吃）

香糟泥是用糟泥和一些盐，香料制作而成的一种制作食物的原料，在造酒业里面就会产生这种副产品，可以制作出各种各样美味的食物。

香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、保汤、炒菜皆宜。