水果知保鲜袋起雾并不能完全代表水果的质量已经降低，因为造成这种现象的原因有几种可能：
1、保鲜袋内部和外界的温度不一样或低于外部室温，这种道是温差造成的水蒸气残留在保鲜袋上面，对水果不但不会有什么影响，还会有一种保持新鲜的作用。
2、水果本身的水分流失，这种情况只能是水果本身的质量发生变化，可版能由于时间长了，锁不住原有的水分造成。如果不严重的话，水果我们吃还是没有任何问题的。
你说的这个冬枣，因为枣的皮一般比较薄，所以水分相对于其他水果来说水分流失的还是比较快的，但只要枣本身没有变质，只是起雾权而已，是没有关系的，防止枣的细菌滋生，在吃的时候好好洗洗就好了。
