勿忘我是一种草本植物，其叶子和花都可以食用，口感略有不同。
勿忘我叶子的口感较为清爽，有些类似于薄荷的味道，但略带苦味。在烹饪时，勿忘我叶子通常用于制作沙拉、汤和茶，也可以作为调味料添加到肉类、鱼类和蔬菜中。
勿忘我花朵的口感则比较淡雅，有些类似于茉莉花的香气，但略带苦味。在烹饪时，勿忘我花朵通常用于制作甜点、饮料和茶，也可以用于装饰糕点和甜点。
需要注意的是，勿忘我植物的叶子和花朵都含有一定量的毒素，因此在食用前需要进行处理，例如用开水烫熟或者用醋水浸泡等。另外，勿忘我植物的叶子和花朵也不适合长期大量食用，以免对身体造成不良影响。
勿忘我是一种酸酸甜甜还有一丝丝苦味。
