要清除铁锅上的顽固水垢，最快的方法是使用醋和苏打粉混合成的清洁剂。
首先，倒入足够的苏打粉和醋混合液覆盖锅底，然后将其煮沸并静置一段时间。
接着，用清水冲洗干净并用纯棉布擦干。
如果水垢十分顽固，可以使用铁丝球轻轻擦拭。这种方法能够快速有效地去除铁锅上的水垢，同时也保护了铁锅的表面。
最后，用食用油涂抹一层保护膜即可。
铁锅顽固水垢的清除方法可以采取以下步骤：
首先，准备一些柠檬或者醋，将它们倒入铁锅中，加入足够的水，让它们在铁锅中煮沸。
接着，将铁锅放入冷水中浸泡一段时间，让水垢松动并脱落。
最后，用刷子将锅内的水垢清除干净即可。这种方法既简单又有效，可以快速清除铁锅中的顽固水垢。
