当前位置:首页>维修大全>综合>

酸奶饮料做法(酸奶做饮料最简单的方法)

酸奶饮料做法(酸奶做饮料最简单的方法)

更新时间:2024-06-12 22:33:50

酸奶饮料做法

以下是酸奶饮料的简单做法:

所需材料:

1. 酸奶 200毫升

2. 新鲜水果 适量 (比如草莓,蓝莓,桃子等)

3. 冰块 适量

4. 蜂蜜/红糖 适量 (可选)

5. 奶精/淡奶油 适量 (可选)

做法:

1. 将酸奶倒入搅拌杯中。

2. 将新鲜水果洗净后去皮、去核、切块,加入搅拌杯中。

3. 加入适量冰块。

4. 加入适量的蜂蜜/红糖进行调味。(如果新鲜水果本身比较甜,可以省略这一步)

5. 可以根据个人口味加入奶精/淡奶油,搅拌均匀即可。

6. 倒入杯中,可以加上几片水果作装饰。

小贴士:

1. 酸奶可以选择普通的或带有不同口味的,如草莓味、蓝莓味等。

2. 水果可以自由搭配,可以根据季节选择新鲜的水果,或者用冷冻的水果代替。

3. 如果没有搅拌杯,也可以使用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀。

4. 如果喜欢甜一些,可以加入适量的白砂糖,但要注意不要过分甜腻,控制好食材的比例。

5. 可以将酸奶和水果一起放入冰箱中冷冻一会儿,冰冻后口感更好。

材料:

- 鲜牛奶 500毫升

- 优酸乳发酵剂 10克

- 细砂糖 适量

步骤:

1. 将鲜牛奶倒入锅中加热至70℃-75℃,然后关闭火熄火。

2. 等待牛奶降温至约40℃左右,然后将发酵剂均匀撒在牛奶表面上,再用勺子或筷子搅拌均匀。

3. 在牛奶表面上撒上一层细砂糖,并将锅盖盖好。然后将锅盖上放上毛巾,再用一个大碗装满热水,静置在锅盖上方。

4. 将锅放到温度约在25℃-30℃的通风处发酵10-12小时,等到酸奶成型后,即可放到冰箱里冷藏。

更多栏目