解答:
徽菜十大名菜是:
1、臭鳜鱼;
2、无为板鸭;
3、清炖马蹄鳖;
4、徽州一品锅;
5、虎皮毛豆腐;
6、黄山炖鸽;
7、问政山笋;
8、方腊鱼;
9、中和汤;
10、符离集烧鸡。
希望我的解答能对你有所帮助!