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米浆为什么很难发酵

米浆为什么很难发酵

更新时间:2023-09-01 01:17:26

米浆为什么很难发酵

1、搅拌米糊时,水太热,因为水温太高,里面的酵母会被杀死,发酵失败。

2、室内温度过高或过低,室内温度过高,容易导致过度发酵。反之,室内温度过低,容易造成发酵进程过慢。发酵最适宜的温度是25到30度左右。

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