八角瓜豆腐汤做法（南瓜豆腐汤的正确做法）

1.八角瓜洗干净，切块备用；

2.豆腐切小块备用；

3.热锅下油，蒜炒香，倒入八角瓜翻炒，炒两三分钟到变成翠绿，然后外面有点软了，加两碗开水，把豆腐倒进去，大火烧开转小火煮十分钟左右吧，加盐撒葱花出锅。

做法：

1、八角瓜豆腐洗净，切小块备用。

2、加热清鸡汤，加入八角瓜豆腐、甜玉米粒大火煮开。

3、转文火煮20分钟。

4、最后加盐、胡椒碎调味，即可出锅。