浆水面什么时候吃（浆水面的危害有多大怎么吃）

浆水面夏季天热的时候吃比较好。浆水是将苦苦菜，圆根，或芹菜等蔬菜倒入缸中让其在老浆水引子下发酵而产生酸味。特别解暑，适合夏季高温天气食用。