1、职高。职业高中，全称职业高级中学，是职业中学的一种，普通教育与职业教育相结合的中等学校，属于高中阶段的一种中等职业教育。大部分是上世纪八十年代在改革中等教育结构的基础上由普通高中改建而成，培养目标与中等职业学校类似。职业高中属于初中毕业后考入，学制3年，毕业后为“职高”学历，可以参加对口高考继续升学高等职业学校。
2、中专。中等专业学校，简称中专，其招生列入国家统招计划，毕业由省人事厅大中专毕业生就业指导办公室开具的就业报到证（以前称派造证），有整套人事干部档案手续，每年为社会提供大量中等专门人才和中等管理人才。
3、技校。技工学校简称为“技校”。技校属于人社部门或劳动部门主管，发技工证和技工学校毕业证书以及职业资格证书，不是教育部门颁发的学历文凭，在学信网上无法查询到学历信息，但能在人力资源与社会保障部官网进行查询。
没考上高中可以上有厨师专业的技校，学厨师与其它行业相比有着明显的优势：
一、学厨师永远不会被社会淘汰，人是铁，饭是钢，民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔，哪里都有厨师，哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
