生牛乳生产的奶粉和全脂奶粉有什么区别（奶粉配料表全脂奶粉和生牛乳区别）

生牛乳生产的奶粉和全脂奶粉没有区别。全脂奶粉就是用生牛乳进行制作的，所以生牛乳生产的奶粉就是全脂奶粉。全脂奶粉是经过新鲜收集的生牛乳在高热，高风速的喷雾罐内进行雾化，干燥而成的奶粉。其保持了牛奶当中的所有的营养成分，也称其为全脂奶粉。

如果在雾化之前，将生牛乳当中的8%左右的脂肪去除，则经过雾化干燥之后形成的奶粉奶粉为脱脂奶粉。