准备食材碗中打入四个鸡蛋，搅拌均匀，放一旁备用，面包片切成面包丁，放入碗中备用。
2/3铺在平底锅中青椒去籽后切成碎丁，红椒切成碎丁，火腿肠切成薄片，鸡蛋液倒入面包中，搅拌均匀。平底锅预热，加入油，倒入面包鸡蛋液，铺匀，加入番茄酱，撒上芝士碎。
3/3焖煮披萨加入玉米粒、青椒、火腿肠、红椒丁、芝士碎，开小火，盖上盖子焖熟，披萨就做好了。
材料：
面粉250g
干酵母5g
盐3g
糖10g
温水135ml
番茄酱适量
芝士适量
意大利香肠、火腿、蘑菇、彩椒等配料适量
牛至叶适量
食用油适量
步骤：
所有干面团材料混在一起，加入温水搅拌均匀，揉成光滑面团。盖上湿布，在温暖处发酵1小时或者直到面团发酵至两倍大小。
发酵好的面团沾上少量面粉，擀成比盘子略大一圈的圆形饼皮。
将擀好的面饼放在烤盘上，表面涂上番茄酱，撒上适量芝士碎，然后放上各种配料，再撒上一些牛至叶和适量的芝士碎。
将比萨放进预热好的烤箱，200℃的温度下烤10-15分钟即可。
烤好后取出，切块享用。
