茯苓膏
1.将土茯苓、茅根、罗汉果洗干净。
2.土茯苓切薄片,茅根切段,罗汉果掰开。
3.锅里加入水,然后加入土茯苓、茅根、罗汉果,大火烧开转小火炖上40分钟后关火。
4.去渣过滤出约1500ml的汤汁,然后放凉。
5.先用120ml放凉后的汤汁将60克的仙草粉调成没有颗粒的糊状。
6.再次开火将剩余的汤汁煮沸,然后冲进调好的仙草粉糊里,边冲边搅拌。
7.倒入盘中放凉待其凝固即可。
薄荷水
1/3柠檬切片,薄荷洗净备用
2/3壶中放入柠檬、薄荷,冲入凉开水,加入适量蜂蜜搅拌均匀,再加入冰块
3/3倒入杯中,冰冰凉凉的很适合夏天哦!