生栗子怎么做好吃

今天给大家介绍一种美味的小吃，炒栗子，下面我就教大家炒生栗子的方法。

1准备好野生毛栗子。

2把毛栗子放入大盆，用清水漂净。

3放入大炒锅。

4加入与毛栗子一样多的清水。

5大火煮开10分钟，小火煮20分钟。

6再用中火收干水分。

7然后用中火不停的煸炒毛栗子。

8直至毛栗子发出劈劈啪啪的声音，即可关火。

扩展资料：栗子又称大栗、板栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国，是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。