带壳海蛎子蒸多长时间（带壳海蛎子蒸几分钟最佳）

蒸5-8分钟，带壳海蛎子一般水开后蒸5-8分钟就可以了，因为如果蒸太久的话海蛎子的内就会收缩变柴了，当然，如果海蛎子比较大的情况下是要多几分钟的

大概5～6分钟左右，在蒸的时候要经常查看，海蛎子开口时就立即出锅，以保持最好的口感。