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自制阿胶糕的家常做法

自制阿胶糕的家常做法

更新时间:2023-04-22 07:08:50

自制阿胶糕的家常做法

原料如下:阿胶、核桃肉、红枣肉、黑芝麻、枸杞、冰糖、黄酒。而后按照如下步骤制作:

第1步、阿胶一斤。

第2步、黄酒两瓶。

第3步、核桃大概是两斤能剥出一斤果肉,我们需要一斤果肉。

第4步、红枣拿剪刀剪好。

第5步、枸杞。

第6步、芝麻炒香。

第7步、所有辅料集合。

第8步、阿胶需要用黄酒泡24小时,泡融化后再熬煮。

第9步、熬至挂旗,然后依次加入所有辅料。

第10步、搅拌均匀后装到磨具盒里,自然冷却一晚上。

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