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炸鱼调味怎么调(炸鱼调料酱汁怎么做)

炸鱼调味怎么调(炸鱼调料酱汁怎么做)

更新时间:2024-06-15 13:26:09

炸鱼调味怎么调

原料调料:白条、面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、味精、鸡精、蚝油、料酒。

做法步骤:

第1步、首先将鱼去鳞 ,内脏 ,处理好 清洗干净。

第2步、 半碗水, 半碗面粉 ,搅成糊。

第3步、放调料 ,加一个鸡蛋。

第4步、油锅冒泡开始炸。

第5步、中小火炸3 4分钟。

第6步、捞出再复炸一次。

第7步、出锅装盘。

1、添加适量的五香粉和盐、小量生抽腌制鱼一段時间。

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