步骤 1
市场上买来已经整理好的熟肥肠（已经煮的比较软烂了），切段加两个八角冷水入锅焯水
步骤 2
焯水后的肥肠沥干水分备用
步骤 3
葱姜蒜小米辣入油锅炒香
步骤 4
加入肥肠炒均匀出香味
步骤 5
加入料酒
步骤 6
加老抽
步骤 7
加生抽
步骤 8
加黄豆酱
步骤 9
加蚝油炒均匀
步骤 10
加适量清水
步骤 11
忘了加白糖，现在加也没关系
步骤 12
翻炒均匀煮开改中火继续，等汁差不多的时候加入青菜
步骤 13
我把肥肠挪到小砂锅里了，放入青菜，上面加一点切成段的青蒜叶子
步骤 14
煮到青菜软下来就可以了
