当桂花晒干后,你可以用它来制作桂花蜜。下面是一个简单的桂花蜜制作方法:
材料:
- 晒干的桂花
- 清水
- 冰糖或白糖
步骤:
1. 将晒干的桂花放入一个玻璃罐或容器中。
2. 然后将桂花与适量的冰糖或白糖混合在一起。比例通常是1:1或根据个人口味加糖。
3. 然后将清水加热至80°C左右(不要沸腾),然后冷却到40°C以下。
4. 将温水慢慢地倒入混合好的桂花和糖的容器中,搅拌均匀。
5. 将玻璃罐或容器封闭,放置在阴凉通风的地方静置,让桂花充分渗透糖水。
6. 静置1-2周后,桂花蜜即可饮用。
制作的桂花蜜具有桂花的香气和独特的甜味,可以直接饮用,或者用于调制桂花茶、糕点等食品中。希望你可以成功制作出美味的桂花蜜!