冷盘菜谱鸭皮卷的做法（冷冻鸭皮卷怎么做才好吃）

食材用料：豆皮 皮蛋 卤肉 酱油 蚝油 八角桂皮 冰糖 菜谱做法：

1.将卤肉，皮蛋剁碎2.将卤肉皮蛋碎混合平铺在豆皮上3.将豆皮卷成圆柱型，用棉线绑紧4.锅里放水，并加适量酱油，蚝油，一片桂皮，一颗八角，盐适量，冰糖适量，煮半小时，捞出来放凉，切片装盘。