1.选择较硬的油桃,削皮,切块。
2.然后放入一个合适的玻璃盆里,放适量的冰糖。
3.加水和油桃呈一个水平面就可以了。上锅蒸熟,晾凉,就可以吃了。
桃子去皮,每个桃子上撒一把糖即可。
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放高压锅隔水蒸10-15分钟。
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【吃法一】直接(冰镇后口感更加)桃子好吃,蒸出的汁水更是精华。可以当果汁喝。(压7分钟右边,汁水少些,偏黄桃罐头口感。压15分钟左边,汁水多,口感软)
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【吃法二】加酸奶奶油,配戚风蛋糕或吐司,就是美好下午茶。(血桃,蒸后颜色特别好看)。
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【吃法三】配法式吐司,可加甜品,非常美味。(血桃)
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【吃法四】家庭版鸡尾酒“贝利尼”,气泡酒:打汁的桃子=2:1,非常夏日。
注意事项