要煮了喝，和牛奶一个道理，生的话里面含有细菌。煮也是轻煮沸，不要过度熬煮，否则损伤营养价值。
1、要大火煮。这是为了煮的时间要短，时间长了会破坏营养，维生素与氧接触也会被破坏，所以必须大火煮，小火太费时间了。
2、奶加热到开始溢、体积开始膨胀，便迅速离火，等溢起来的降下去，再坐在火上，如此反复三四次，就可以了，算是消毒干净了。防止整体溢出来，锅子选择最好高一点，以免真的溢出锅子，手忙脚乱。
3、如果喜欢加糖或者蜂蜜，等奶晾至温时候再加，这样更有营养。
要煮了喝，和牛奶一个道理，生的话里面含有细菌。煮也是轻煮沸，不要过度熬煮，否则损伤营养价值。
1、要大火煮。这是为了煮的时间要短，时间长了会破坏营养，维生素与氧接触也会被破坏，所以必须大火煮，小火太费时间了。
2、奶加热到开始溢、体积开始膨胀，便迅速离火，等溢起来的降下去，再坐在火上，如此反复三四次，就可以了，算是消毒干净了。防止整体溢出来，锅子选择最好高一点，以免真的溢出锅子，手忙脚乱。
3、如果喜欢加糖或者蜂蜜，等奶晾至温时候再加，这样更有营养。
