在回答这个问题之前,要说清楚一个问题,多层蛋糕分两种形式:
第一种形式:3层及以下的蛋糕可以叠做在一起;3层蛋糕的情况,上下两层的尺寸最少要相差4寸才足以支撑起上面一层蛋糕重量。
第二种形式:3层以上的蛋糕要使用蛋糕支架,以免坍塌,架子蛋糕每层的大小不做规定。
通过以上两种形式,12寸10寸8寸三层蛋糕是需要蛋糕支架的。
已知市面上蛋糕统一尺寸标准是:
8寸蛋糕重量=2磅,直径是20厘米;
10寸蛋糕重量=3磅,直径是25厘米;
12寸蛋糕重量=4磅,直径是30厘米;
在回答这个问题之前,要说清楚一个问题,多层蛋糕分两种形式:
第一种形式:3层及以下的蛋糕可以叠做在一起;3层蛋糕的情况,上下两层的尺寸最少要相差4寸才足以支撑起上面一层蛋糕重量。
第二种形式:3层以上的蛋糕要使用蛋糕支架,以免坍塌,架子蛋糕每层的大小不做规定。
通过以上两种形式,12寸10寸8寸三层蛋糕是需要蛋糕支架的。
已知市面上蛋糕统一尺寸标准是:
8寸蛋糕重量=2磅,直径是20厘米;
10寸蛋糕重量=3磅,直径是25厘米;
12寸蛋糕重量=4磅,直径是30厘米;