人们不吃狮子主要是出于生态保护、狮子肉不适合食用、狮子的生活习性和攻击性以及狮子的文化价值等方面的考虑。
1. 生态保护：狮子属于珍稀野生动物，目前许多狮子亚种已经濒临灭绝，为了维持生态平衡和生物多样性，保护狮子这类野生动物已经成为国际社会的共识。因此，捕杀和食用狮子是不道德的，也被国际法律禁止。
2. 狮子肉不适合食用：狮子的养殖成本非常高，而且它们一顿要吃掉二十公斤的肉，食肉动物基本都没有吃的。此外，狮子肉的口感可能并不适合人类食用，因此人们普遍不愿意食用狮子肉。
3. 狮子的生活习性和攻击性：狮子是群居性动物，具有较强的领地意识和攻击性。在野外，狮子经常会攻击其他动物，甚至包括人类。因此，人们通常对狮子保持警惕，避免接触和捕杀。
4. 狮子的文化价值：在许多文化中，狮子被视为勇敢、尊贵的象征。人们常常将狮子与其他高贵、强大的动物相提并论，如老虎、熊等。因此，捕杀和食用狮子可能会引起社会舆论的谴责。
人不吃狮子的原因主要有以下几点：
1、狮子是一种野生动物，其肉质可能不符合人类食用的卫生标准。
2、狮子属于国家保护动物，严禁猎杀和食用。
3、狮子具有极强的攻击性和危险性，捕捉和饲养都很困难，因此不适合作为食材。
总之，人不吃狮子是因为其野生、危险和保护动物的特性，以及捕捉和饲养的困难。
