炖羊肉汤可以放十三香吗（羊汤能不能放十三香）

不放，炖羊肉不要放太多的调料还有酱油，老抽都尽量不要放，要清淡为主，只要放葱姜和盐就可以了，这样做出来的才会鲜香

1.新鲜羊肉冷水浸泡三小时以上，洗净备用。

2.冷水焯羊肉，国内加入葱段，姜片和料酒，还有几块胡萝卜。

3.热油起锅，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒炒香，以葱段边缘焦黄为主。

4.加入羊肉继续翻炒，然后少许料酒，酱油和十三香，直到炒干水分。

5.国内倒入开水，没过羊肉，炖煮一个半小时以上。