河蚌到底能不能吃（河蚌哪些是能吃哪些是不能吃的）

可以吃的。河蚌是一种河鲜，营养丰富，可以食用。购买活河蚌回来后，用清水养两天，河蚌吐岀杂质后，就可以剥河蚌肉下来炒食，加入葱，姜蒜配料，很好吃的。但河蚌含蛋白质高，也不能多食，适当食用即可。

能吃。

河蚌是天然的水产品，只要没有受到污染。按照正确的烹饪方法，根据自己的爱好，烹饪出可口的美味佳肴，是可以食用的。