1、食材:五花肉500克、姜10克、老抽10克、白糖20克、桂皮10克、鸡精10克、油10克、八角10克、盐10克、葱10克。
2、五花肉切块,葱切段。
3、锅中倒油放入白糖炒出糖色,放入五花肉翻炒均匀。
4、加入配料加水,调味炖熟之后收汁即可。
五花肉切成大方块。用开水焯一焯。再放锅里,葱姜水煮熟。
然后将五花肉用干净的稻草捆住。
锅中放少许油葱姜老抽红糖。熬成汁 把五花肉放在汁中烧上色即可
1、食材:五花肉500克、姜10克、老抽10克、白糖20克、桂皮10克、鸡精10克、油10克、八角10克、盐10克、葱10克。
2、五花肉切块,葱切段。
3、锅中倒油放入白糖炒出糖色,放入五花肉翻炒均匀。
4、加入配料加水,调味炖熟之后收汁即可。
五花肉切成大方块。用开水焯一焯。再放锅里,葱姜水煮熟。
然后将五花肉用干净的稻草捆住。
锅中放少许油葱姜老抽红糖。熬成汁 把五花肉放在汁中烧上色即可