广东甜菜心怎么做（广东甜菜心的做法大全家常）

材料

木耳，油菜，蒜头，虾米，盐

做法

1.煮开水，加点油和盐，放入油菜煮下，捞出备用

2.油锅炒香蒜末和虾米，放入木耳翻炒，再倒入油菜调味，拌匀即可

迟菜心500克，少许头菜丝，姜丝和红辣椒丝，清水500克。

1、洗净菜心，把菜心从尾部开始切，每段长10厘米。2、锅内放适量水烧开，将切好的菜心放入沸水中浸泡3分钟，捞起放在碟内。3、锅内放小勺水，烧开后放适当的盐、头菜丝、姜丝、红辣椒丝，烧开后淋在菜心上即可。