盐水泡豆角的正确方法

原料:豆角250克。调料:盐20克、白糖40克、水500克、花椒25克、姜20克，大蒜半头。做法:

1.第一步，豆角洗净后，放太阳下晒一天

2第二步，起锅烧水，水烧开后晾凉

3第三步，晾凉的凉开水里加盐、白糖搅拌至白糖、盐融化

4第四步，将凉白开倒入准备好的坛子里，将鲜花椒、仔姜、蒜、大料洗净后晾干放进坛子里

5第五步，将豆角装进坛子里，放点白酒，盖上盖子，坛沿倒水封坛即可