最简单种植姜的方法如下：
1.选择土壤。选择疏松而不太粘的土壤进行种植，有利于生姜扎根生长。
2.选择种姜。选择已经发芽的种姜进行种植，未发芽的种姜可进行催芽后再进行种植。
3.进行种植。将种姜切成小块，每块保留一两个芽点，然后在切口处涂抹草木灰进行消毒。将种姜放入土壤中，芽点朝上，再覆盖一层薄土，然后浇透水即可。
4.后期养护。将花盆转移到通风阴凉的地方，经常浇水保持土壤湿润，大约8天左右就会长出新芽。后期可按照植株需求及时浇水施肥。
种植步骤：
1、准备一个稍微深一点的花盆，然后随意准备一盆土。
2、切下一小块生姜，放在盘子里，有阳光的地方，每天用喷壶盆点水，一周的时间切下来的小姜块就能发芽，成活率几乎是百分之百，当小姜芽出现芽点了，说明已经成功了。
3、将发芽的生姜块埋进土壤中，把发芽的小姜芽露在外面。
4、用水把花盆浇透了，让水从花盆底部的排水孔露出来
