青海格尔木野牛沟昆仑玉的特点有，一是玉质细腻；
二是密度高；
三是温润油润，就是通常说的油性好；
四是硬度高，据雕刻师讲，野牛沟料切割、雕刻起来很吃力。野牛沟料通常称为“糖包白”，一般在原料外层有一些糖色的玉石，这些糖色玉石包裹着中间的白色玉石，所以才叫“糖包白”。
青海格尔木野牛沟昆仑玉的特点:
被市场认为是最好的山料之一，它的白玉洁白细腻，油性很好，而野牛沟的料子甚至也不亚于一些不错的籽料。
野牛沟料的质地非常稳定，稳定性比俄罗斯同等级料子好得多，这主要是由地理条件决定的。野牛沟料材质明亮厚实，细腻饱满，糯度，白度很好。尤其是它的油质感是极强的，白度很好，不发灰，不死白。这种质地好的都近乎籽料了。
上等野牛沟料，一定会有凝重感，而且是有如羊脂玉“白如羊脂，凝如羊脂“的感觉，所以它又被称为青海材料中的“羊脂玉“。这种白，并不死白，深厚而不失内涵。这种白色是一种奶白，感觉就像奶酪一样，因为它经常被糖皮包裹，真的是让人爱不释手。
